Entrega gratuïta a Espanya per a comandes superiors a 49 € Entrega gratuïta a Espanya per a comandes superiors a 49 €
7,92€ Inclou IVA
En aquest vi rendim homenatge a la nostra cultura local on una de les llegendes més populars parla de la Maria Ganxa un personatge de la vida de llegenda de Falset i que s’explicava a la mainada. Té com a referència l’home del sac però amb un caràcter més tètric. La Maria Ganxa és un vi fet de vinyes velles de carinyena i on tractem de recuperar les tradicions i llegendes locals. El vi és un festival de fruita d’una varietat de raïm, la carinyena, que és tota una senyora.
En estoc
| Pes | 1.2 kg |
|---|---|
| Productor | Pascona |
| Anyada | 2020 |
| Origen | Catalunya, Montsant |
| Raïm | Carinyena |
| Contigut d'Alcohol | 13,5% |
| Elaboració | La Maria Ganxa neix única i exclusivament de Raïm de Carinyena de vinyes cultivades a Terroir d’argila. Maceració i fermentació en dipòsits de 5.000 litres amb pigeage durant 5-8 dies. Criança reductiva amb lies fines amb dipòsits d’acer inoxidable durant 3 mesos. |
| Nota de tast | VISUAL: Color picota amb ribet violaci, capa mitja-baixa, nítid i brillant. AROMES: Aroma a roses i fruits vermells silvestres, amb el contrapunt d’especiats suaus. Gran intensitat. Aromes de terres i de frescor provinent de prats i herbes provençals. BOCA: Tens i fàcil d’entrada, rodó, fresc d’entrada, molta fruita, intens i permanent al final. Domina a la boca la persistència de la frescor." |
| Maridatge | La Maria Ganxa és perfecte per combinar amb arrossos de carn, risottos, embotits, carns vermelles a la brasa, estofats, bolets, formatges curats, aus. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.