10,32€ Inclou IVA
Pascona Clàssic és un vi homenatge a la primera producció pròpia del Celler Pascona ara fa 30 anys. Neix de vinyes de Garnatxa i Carinyena plantades en Terroir de Granit amb una criança estimulativa. Transmet l’essència dels vins fets a la nostra terra però amb la frescor característica de la nostra finca.
En estoc
Pes | 1.5 kg |
---|---|
Productor | Pascona |
Anyada | 2019 |
Origen | Catalunya, Montsant |
Raïm | Carinyena, Garnatxa |
Contigut d'Alcohol | |
Elaboració | El Pascona, neix d’una selecció de vinyes velles de Garnatxa al 60% i Carinyena en un 40% plantades en terroir de Granit i amb una criança estimulativa de 9 mesos en barriques de Roure Francès per aportar-li estructura i complexitat. D’aquesta manera ens porta la tradició dels vins d’abans. És un vi clàssic amb un toc modern, degut a les seves característiques tànniques i fruitals. |
Nota de tast | VISUAL: Color vermell picota molt cobert, amb tons púrpures, brillants amb una capa alta. AROMES: De gran intensitat ens recorda la fruita negra molt madura, tons de figues, vainilles, torrats, molt complex. BOCA: L’entrada en boca resulta molt agradable, golós i fresc. Té cos però sense ser agressiu ni secant. Domina a la boca la persistència de la frescor. RECOMANACIÓ: Aquest vi es pot consumir immediatament o bé es pot conservar en un ambient adequat i en una posició horitzontal durant diversos anys. |
Maridatge | Pascona es perfecto para combinar con Arroces de carne, risottos, embutidos, carnes rojas a la brasa, estofados, setas, quesos curados, aves. |
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.